EP小姐愛分享

中秋將至，除了送月餅，我想最應景的天然食物莫過於文旦柚。

而柚子一直是EP小姐最愛的水果之一，可惜每年只有這個節期才吃得到。

EP小姐長久以來都誤以為台南麻豆才是原產地，

殊不知隨著農友技術不斷精進，如今各地皆可看到文旦柚的蹤跡，

而位於新北市八里區便是全臺灣最北的文旦柚產地，

因此才有「南麻豆，北八里」的說法。

文旦柚要好吃，就得挑選老欉，

真正的老欉樹齡基本上都超過20年以上，

其老樹根系退化，果樹吸收的養分就會更完整地流入果實中，

果肉水分相對會更加甘甜飽滿與細緻。

今天要分享「北八里」正宗老欉的【柚＆蜜】，

傳承五代堅持自然友善耕作，經歷一甲子慢慢改良種植，

全面使用套袋以減少每顆柚子因病蟲害所帶來的影響，

確保能在最後採收階段依舊保持柚子的美觀。

在【柚＆蜜】每一顆柚子，都是經過大自然３６５天淬鍊熟成，

柚農辛勞的堅持自然友善耕作，讓EP小姐相信這絕對值得品嚐。

看到宅配寄來的柚子禮盒，每一顆都好討喜，

特別是效仿日式精神，結合環保提袋，

表達歷代傳承精神的「懷舊風」設計，甚是吸引我目光。

好喜歡他們的名子【柚＆蜜】

《柚》代表老柚農(李清長)父親30多年來堅持自然

《蜜》代表青年農(李炳輝)對這片土地的友善耕作

更代表顧客&農民YOU & ME

而且自2012年開始連續獲獎無數，

更在今年新北市111年度文旦柚果品評鑑競賽中榮獲「頭等獎」👍

EP小姐特愛這樣友善耕種的小農家，

傳承五代已不簡單，還能保持年年獲獎的事蹟，

像這樣用心栽種的冠軍文旦柚怎能不推廣讓更多人知道呢?!

【柚＆蜜】的柚子大小適中，

果形呈現「不倒翁狀」，就是好吃的文旦柚外型，

其外皮油胞細緻，呈現淡黃綠色，屬果肉細緻多汁且甜度高的最佳品。

EP小姐收到宅配時，忍不住的剝了一顆，

一看就是飽水度極高的柚子，皮薄肉飽滿，

每口咬下扎實多汁的柚子汁就在嘴裡爆炸開來，

愛吃柚子的朋友絕對會不小心吃掉一整顆。

這麼細緻多汁又好吃的【柚＆蜜】冠軍柚子禮盒，推薦給大家!!!

｜柚＆蜜 YOU & ME｜

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【柚＆蜜】文旦柚： https://youtu.be/260k2IkdbGk