EP小姐愛分享

酸梅類的酸V味道一直是我無法抗拒的，無論喝什麼飲品只要能跟梅子配搭的我都很愛，甚至連自製台式泡菜、古早味乾蘿蔔我都喜歡丟上幾顆一起醃製發酵。也因為如此愛梅子，看到在地小農用心研發、生產、代工推陳出新的產品，當然要來捧場一番。

今天EP小姐就要來分享台灣南投在地小農經濟品牌【梅の生活 Plums.Life】的「梅の汁」 及「 梅精硬糖 」。

所用的梅子皆嚴選自南投縣信義鄉高海拔山區長達50餘年的三益自營有機有機梅園，

梅果皆經SGS 381項農藥殘留檢測合格方可採收加工，用心嚴格把關原料品質，

並堅持把產品做到最好，讓消費者食的安心，並品嚐到台灣有機梅最天然、純粹的梅好味道。​

當收到朋友寄來的那一刻，早已迫不及待的想要打開來喝它，但在食安環境的教育下，

還是會不自主的先翻看飲品的成分，家中有學齡前的孩童更是要嚴格把關。

特調梅の汁成分單純，只有水、青梅、砂糖、鹽，跟在家中醃製脆梅時的配方一樣，

完全沒有不明的添加成分，實在好天然，可以放心跟寶貝一起品嚐。

準備好茶杯，正要開啟飲用時，就看見白瓶蓋上有一個小巧思，

只需將瓶蓋反過來輕旋一圈，能夠讓錫箔封口劃出一個漂亮的開口，👏👏

就連攜出門飲用也不怕打不開或是弄髒手的窘境，是不是超級貼心!!

打開後，立馬會聞到一股淡淡的青梅味，感覺就很天然，單獨品嚐就是記憶中的黃梅汁味道👉 (不是烏梅汁唷!! )

鹹甜口感帶點微微梅子酸度，口感滑順，非常順口，飯後一杯更能促進消化，減輕味胃負擔；

平時一杯也能保健身體，透過梅子裡的酚類化合物，幫助身體調節新陳代謝。

梅の汁為純天然製品，放置久了會有沉澱物，喝前記得要搖晃均勻，冰涼飲用風味更佳!! 💟

上網稍微Google梅子的好處，多到不勝枚舉，可見梅子對人好處多多，還可以入菜增加風味及營養吸收。

但如果不想用喝的，梅の生活 Plums.Life還有100%梅精精製成的「梅精硬糖」可以選擇，

 梅精硬糖成分：青梅精、砂糖、麥芽糖、黑糖、蘋果酸 

 梅精製造流程 

新鮮成熟青梅去籽與漿化來萃取青梅汁，經沉澱過濾再低溫濃縮成梅精成品，將成品填充加工製成的梅精硬糖。

對於偶而嘴饞想含點食物在嘴裡的我，梅糖也成了我的最愛。🥰🥰

自從收到朋友寄來的梅の生活 Plums.Life 梅精硬糖，現在包包裡隨身都會帶個幾顆，

就連小朋友看到也會跟我討梅糖來吃，比起給小孩吃色素糖，倒不如讓他吃梅精硬糖，

還能順便吸收到梅子成分的營養，真是方便又健康的小零食 !👍

梅子是富含礦物質、有機酸的鹼性食物，能幫助身體調整體質，

只不過想吃到新鮮青梅還要把握3-5月份盛產期，錯過只能再等明年。

◀圖片截至於網路

但【梅の生活 Plums.Life】專精梅子與梅精相關產品的研發、製造與加工，

從原料到製程嚴格把關，堅持要給消費者吃到最純粹天然的台灣梅，

全產品經過SGS合格檢測認證，不含農藥、純天然、無添加防腐劑、無香料色素。

解決了想吃梅只能在產季的限制，還提供更多元的產品給消費者選擇，

尤其是看到官網即將上市的 梅精酵素冰棒，EP小姐已經迫不及待想嚐鮮了~~🤤🤤

◀圖片取至於梅の生活臉書

更多【梅の生活 Plums.Life】消息與品項，請參考

官網  https://www.plumlife.shop/index.php

臉書  https://www.facebook.com/plums.life

IG ：@plums.life

專屬蝦皮商城  https://shopee.tw/plums.life 

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