現代人生活忙碌,常常久坐又缺乏運動,你是否為了維持身形卻常常讓肚皮挨餓? 或是進行減醣卻難以落實,現在你可以不用這麼辛苦!!
坊間有越來越多標榜低GI食品,讓忙碌的現代人,簡單烹調就能吃的窈窕又健康的料理包。
今天EP小姐要來推薦一款零廚藝又能落實減醣飲食的懶人料理包【大成食品x花椰菜米】
把花椰菜當米飯,可曾在減醣社團當中風靡一時,
當時最夯的莫過於美式賣場的那一款冷凍白花椰菜米,
但家中就我一人是輕度工作者,又屬小家庭的我們實在不適於囤積,想說勤勞點乾脆自己來處理,卻發現沒那麼容易🤔
也因此無法持之以恆去執行,最後卻無期而終。
好在現在又發現一款方便又能快速上桌的低卡料理『大成花椰菜米』
它不單單只是訴求取代米飯的花椰菜米,還結合豐富蔬菜與優質蛋白質來源,
不用退冰只要簡單微波加熱或熱鍋拌炒即可馬上食用,
完全符合現代人講求快速方便、減醣減脂等飲食需求。
大成食品以『花米廚房』品牌推出的『花椰米系列』目前已有5種口味,
EP小姐先挑選其中『海陸雙饗』及『義式鮭魚』兩種口味來品嚐。
別問我為何選這2種口味,單單就因為我特愛吃海鮮咩!!🤣🤣
花椰米滿滿一包全是100%花椰米,每包淨重250g一人份食用剛剛好,且富咀嚼感與飽足感,
但熱量卻是相同重量白米飯的1/9,非常適合在控管體態又無法抗拒米飯的朋友來取代主食。
趁著老公上班、小孩開學時間,終於不用配合他們準備餐點,剛好可以輕鬆簡單來享用我的低卡健康餐。
海陸雙饗花椰米
滿滿一包全是100%花椰米,每包淨重250g,看起來份量不算多,但實際進食一餐我還沒完食就已經有飽足感了。
「海陸雙饗」其主要內容物是使用新鮮國產等級雞胸肉、天然野放根島蝦、蔬菜界王者波菜以及香嫩雞蛋所組合,
除可直接簡單加熱後熟食亦可添加喜愛蔬菜等進行創意料理(如焗烤)。
EP小姐平常炒飯時,都會添加大量的蔬菜來拌炒,
然而今天在烹煮海陸雙饗花椰米時,也不自覺的準備高麗菜絲、小玉米丁,
下鍋拌炒後才突然回神,整包花椰米就已經是蔬菜(白花椰菜細丁)啦,
我怎麼還反射性的添加蔬菜,哈哈~~😂
不過成品出爐還不錯,
因為花椰米冷凍後加熱會比較濕軟,沒有新鮮川燙的口感硬脆,
所以額外添加的高麗菜絲卻意外增加口感的豐富性。
雞肉也不會乾柴,塊狀大小也適中,針對孩童來食用也不用另外再處理。
根島蝦雖然不是整尾的,但吃起來不會像泡發過的蝦,是屬於有Q度的口感。
波菜可能因為冷凍過,稍微沾粘住不易拌炒開,口感上雖無新鮮翠綠時清脆,但不會難吃。
總體來說,整盤端出真的會以為是「白米」的炒飯,完全看不出是「花椰菜米」,
連我都還要特別尋找才分辨得出取代白米的花椰菜米。
然後調味屬清淡,若喜歡重口味的是還可以再添加食鹽或黑胡椒來增加香氣。
義式鮭魚花椰米
一樣100%花椰米,不參雜一粒白米,每包250g,熱量約同重量白米飯的1/9。
「義式鮭魚」其主要內容物選用Premium頂級鮭魚及加入多樣豐富蔬菜(波菜、洋蔥與紅甜椒)一次滿足多種營養素攝取。
而添加義大利綜合辛香料(奧立岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬玉蘭葉、洋香菜葉)更是增加入口之豐富性。
打開包裝,撲鼻而來的香氣就讓EP小姐很期待成品,
原包裝內雖已有綜合蔬菜在內,但EP小姐還是有額外添加高麗菜絲跟紅蘿蔔絲。
整體口感跟海陸雙饗無太大差異,特別在於義大利綜合辛香料的香氣,
口味也比海陸雙饗重些,但不會感到過鹹,
鮭魚塊大小適中,配色上已滿足視覺享受,開吃後更滿足了口腹,算是EP小姐喜歡的一款😍
『花椰米系列』總共有5種口味,除了本次介紹的海陸雙饗、義式鮭魚外,
還有菠菜嫩雞、日式親子、活力纖蔬等3種口味,有機會再買來嚐試看看。
然而夏季天氣高溫炎熱,有時根本懶得入廚房烹煮甚至想減少待在廚房的時間,
此時來點蔬菜沙拉搭配鮮雞肉,輕鬆解決一餐好像也很不錯。
接下來要跟大家分享一款也能輕鬆上桌的家庭必備食材【大成國產嫩漬鮮雞胸】
國產嫩漬鮮雞胸(原味、紐澳良口味)
大成嫩漬鮮雞胸擁有滑嫩口感、保鮮容易、調理便利等特性,
一片一包(100g)真空包裝,要吃多少煮多少,避免重複加熱,永遠能吃到最新鮮的好風味;
而且不須拆袋可直接隔水加熱,讓減醣美味更能立即輕鬆上桌。
雖然大成嫩漬鮮雞胸為生品,是需加熱調理至熟成,才可食用,
但整體來說,非常便利,只要隔水加熱,輕輕鬆鬆就能享有低卡健康料理。
兩者食用口感體驗覺得原味比起紐奧良單吃稍微略鹹,
但成分表顯示原味納含量比紐奧良低(374毫克:408毫克),
或許是紐奧良有其他複方辛香料進而分化了體感中納的味覺😋
兩者肉質都屬軟嫩,咬下去還富有水分感,無論是做成輕食沙拉或是減醣便當都很適合,
連小孩都怕吃太慢會吃不到,還叮嚀我要留一些給他不准吃完,
大成嫩漬鮮雞胸不但省去媽媽備餐的辛苦,意外的讓小孩食欲大增,真是深得我心😄😄
不管您是正在施行減醣飲食或是體態控管者、運動健身者、忙碌上班族或完全零廚藝者,
甚至像我一樣有時會犯懶的全職媽媽,都非常適合採購大成食品x花椰米系列及嫩漬鮮雞胸,
讓你每餐可以不再為吃什麼煩惱,更是體態控制的低卡首選👍
|商品資訊|
▶momo /【大成】綜合花椰米系列 5包組
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